Հայաստանի ատենախոսությունների բաց մատչելիության պահոց = Open Access Repository of the Armenian Electronic Theses and Dissertations (Armenian ETD-OA) = Репозиторий диссертаций Армении открытого доступа

Изучение традиционного иранского ферментированного молочнокислого напитка "Ричал" и исследование возможности его производства

Каримпур, Фарзад Садролла (2014) Изучение традиционного иранского ферментированного молочнокислого напитка "Ричал" и исследование возможности его производства. PhD thesis, НПЦ "Армбиотехнология'' НАН РА.

Full text not available from this repository.
Item Type: Thesis (PhD)
Additional Information: Ավանդական Իրանական կաթնաթթվային խմորվող «Րիչալ» ըմպելիքի ուսումնասիրությունը և դրա արտադրման հնարավորության հետազոտումը: Study of Iranian traditional fermented dairy beverage "Richal" and investigation of its production possibility.
Uncontrolled Keywords: Կարմիմպուր Ֆարզադ Սադրոլլահ, Karimpour Farzad Sadrollar
Subjects: Biology
Divisions: UNSPECIFIED
Depositing User: NLA Circ. Dpt.
Date Deposited: 27 Apr 2018 13:42
Last Modified: 04 May 2018 09:58
URI: http://etd.asj-oa.am/id/eprint/7104

Actions (login required)

View Item