Հայաստանի ատենախոսությունների բաց մատչելիության պահոց = Open Access Repository of the Armenian Electronic Theses and Dissertations (Armenian ETD-OA) = Репозиторий диссертаций Армении открытого доступа

Влияние белково-казеинового концентрата на качество рассольных сыров

Багиян, Владимир Александрович (1997) Влияние белково-казеинового концентрата на качество рассольных сыров. PhD thesis, Армянская сельскохозяйственная академия.

Full text not available from this repository.
Item Type: Thesis (PhD)
Additional Information: Սպիտակուցա-կազեինային խտանյութի ազդեցությունը աղաջրային պանիրների որակի վրա:
Uncontrolled Keywords: Բաղիյան Վլադիմիր Ալեքսանդրի
Subjects: Mechanical Engineering and Machine Science
Divisions: UNSPECIFIED
Depositing User: NLA Circ. Dpt.
Date Deposited: 11 Jan 2019 15:55
Last Modified: 11 Jan 2019 15:55
URI: http://etd.asj-oa.am/id/eprint/8562

Actions (login required)

View Item