Հայաստանի ատենախոսությունների բաց մատչելիության պահոց = Open Access Repository of the Armenian Electronic Theses and Dissertations (Armenian ETD-OA) = Репозиторий диссертаций Армении открытого доступа

Некоторые аспекты биохимии созревания, технологии хранения плодов и исследование возможности производства пектина из местного сырья

Мкртчян, Татьяна Александровна (2003) Некоторые аспекты биохимии созревания, технологии хранения плодов и исследование возможности производства пектина из местного сырья. Doctor of Sciences thesis, Научно-производственное и проектное государственное акционерное общество закрытого типа "Парен".

Full text not available from this repository.
Item Type: Thesis (Doctor of Sciences)
Additional Information: Պտուղների հասունացման, պահպանման տեխնոլոգիայի որոշ կենսաքիմիական հիմնահարցերի և տեղական հումքից պեկտինի արտադրման հնարավորության ուսումնասիրումը:
Uncontrolled Keywords: Մկրտչյան Տատյանա Ալեքսանդրի
Subjects: Agriculture
Divisions: UNSPECIFIED
Depositing User: NLA Circ. Dpt.
Date Deposited: 14 Feb 2019 15:32
Last Modified: 15 Feb 2019 11:10
URI: http://etd.asj-oa.am/id/eprint/8955

Actions (login required)

View Item