Հայաստանի ատենախոսությունների բաց մատչելիության պահոց = Open Access Repository of the Armenian Electronic Theses and Dissertations (Armenian ETD-OA) = Репозиторий диссертаций Армении открытого доступа

Влияние режимов тестоприготовления и разделки на качество хлеба "Разданский" и "Матнакаш"

Назарян, Арам Иванович (1999) Влияние режимов тестоприготовления и разделки на качество хлеба "Разданский" и "Матнакаш". PhD thesis, Армянская сельскохозяйственная академия.

Full text not available from this repository.
Item Type: Thesis (PhD)
Additional Information: Խմորի պատրաստման և մշակման ռեժիմների ազդեցությունը «Հրազդան» և «Մատնաքաշ» հացի որակի վրա:
Uncontrolled Keywords: Նազարյան Արամ Իվանի
Subjects: Agriculture
Divisions: UNSPECIFIED
Depositing User: NLA Circ. Dpt.
Date Deposited: 19 Feb 2019 12:10
Last Modified: 20 Feb 2019 11:00
URI: http://etd.asj-oa.am/id/eprint/8991

Actions (login required)

View Item